夏日解暑圣品~超简单的红糖冰粉
来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
夏天来了,广东人民除了空调外,就是各种凉嗖嗖的甜品来求生了,家门口的小店里开始卖红糖冰粉,6块钱一碗,味都没尝到就没了,于是怒淘宝之。
用料
红糖 | 10克 |
冰粉 | 半包 |
夏日解暑圣品~超简单的红糖冰粉的做法
冰粉一袋40g,说明书上说配4-5斤左右的水,我们家两口人,每次用半包,配2斤多的水就行了,我就是用的家里的大汤碗差不多八分满的水,做出来的粉和店里的一样丝滑。
放冰箱冻了一个小时,撒上红糖糖浆,分分钟搞定。
今天做的比昨天的好,昨天粉多了,水少了,吃起来有点像果冻,口感没这么好,反正自己实验一两次也就能把握比例了。
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