酸甜番茄鹌鹑蛋【好吃到舔盘巨下饭】

【原创脑洞食谱】酸酸甜甜开胃又下饭，酱汁还能淋饭上做盖饭(ง •̀_•́)ง没有番茄可以用番茄酱替代🥰菜谱一人食一盘菜的份量哦٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

用料  

酸甜番茄鹌鹑蛋【好吃到舔盘巨下饭】的做法  

1. 准备食材

2. 先把鹌鹑蛋煎熟，用平底锅也行，我用的料理锅章鱼小丸子盘煎的

3. 煎好后装盘备用

4. 番茄切小丁(可不去皮，也可去皮)，下锅翻炒出番茄汁后倒入两勺子水焖煮1分钟

5. 焖煮期间调酱汁，半勺老抽，1勺白糖，2勺生抽，2勺水，鸡精盐适量，搅拌均匀备用，用番茄酱的宝宝在这里放入一~两袋番茄酱

6. 放入鹌鹑蛋翻炒均匀裹上番茄

7. 淋入刚才调好的酱汁，继续翻炒1分钟后即可装盘出锅食用

8. 开吃！！！

9. 沾酱汁一起吃超下饭！