下饭菜—水煮肉片
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饭店里面40多元一盘的水煮肉片，在家10元不到就可以吃上了哈，自己动手丰衣足食 哈哈哈哈
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 花椒 | 10多粒 |
| 辣椒面 | 小半勺 |
| 鸡蛋清 | 一点点 |
| 火锅料 | 一小块 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 黄瓜（代替掉莴笋） | 一小根 |
| 葱 | 1根 |
下饭菜—水煮肉片的做法
猪肉切片用盐 鸡蛋清 薯粉腌制一小会 豆芽 黄瓜切丝 蒜 干辣椒 葱 花椒备用
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入油炸香蒜之后再放入火锅料炒香倒入清水煮开
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入黄豆芽和黄瓜丝煮熟
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮熟捞出摆盘
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入肉片煮变色就好了哈
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入干辣椒 花椒 葱 干辣椒粉 倒入烧好的热油淋上即可了哈
![下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭菜—水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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