夏日解暑必备冰粉✨👏🏻
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每次吃酸菜鱼啥的都特别喜欢吃冰粉,刚好🍑宝看到就买啦,听说还是王俊凯中餐厅同款哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
凉白开 | 1.5L |
冰粉 | 40g |
糖桂花 | 适量 |
各种水果 | 适量 |
山楂片、葡萄干 | 一丢丢 |
夏日解暑必备冰粉✨👏🏻的做法
买的是原味的冰粉,先热水壶烧了1.5L的水,烧开后倒到大容器里,然后把一包冰粉直接倒入热水里搅拌,搅拌到粉末完全消失后直接放凉一点放冰箱冷藏就OK啦。
做好冰粉后就准备一些自己爱吃的水果切小粒,一定要切的比图片还小粒不然影响口感,真的!
冰粉冷冻好了以后就可以舀出来啦,撒上水果和,一丢丢的葡萄干山楂片,因为买的原味的冰粉是没啥味道的,家里没有红糖又懒得买,所以就用了以前做桂花千层糕的糖桂花当甜味调和剂了
这个真的好甜,放一点点就够了,不然真的太甜了
最后这一张是懒得买水果之前只用糖桂花伴的,个人更喜欢没有水果的哈哈哈哈哈哈哈哈哈,因为口感更好哈哈哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
我没有按冰粉说明书那样的水量做冰粉,想着热水壶最大水量1.5L也好多水了,就直接试了一下,做出来后口感还是很满意的
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