夏天必备解暑饮料之老冰糖柠檬膏
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
🍹🍹最爱老冰糖柠檬膏
①食用:配60-70度的温水冲服,一杯水一勺柠檬膏,加一片柠檬,味道浓淡可调节,止咳润肺。(冰镇口感更好)
②适合人群:1岁以上,缓解咳嗽,喉咙不适,降火,男士抽烟、咽喉炎,预防感冒
③功效:清热解毒、化痰止咳、美容养颜、排毒,滋阴润肺
④保存:冷藏三个月,冬天可常温。
🌷坚持喝才有效果,预防大于治疗, 1岁以上小孩、孕期、哺乳期均可喝。 特别是不爱喝水的宝宝,可以长期喝无副作用!
用料
柠檬 | 4斤 |
黄冰糖 | 8斤 |
夏天必备解暑饮料之老冰糖柠檬膏的做法
柠檬用盐搓洗之后切片(柠檬一定要擦至无水状态)、然后把柠檬籽去掉(柠檬籽不去掉炖了之后会苦)
一层柠檬一层老冰糖(锅一定要无油无水)
隔水炖12-15个小时
炖好之后是这样的。
冷却后装好、密封
全图
小贴士
必须无油无水,否则很容易坏、想要很稠可以多放点糖、个人感觉这个比例的柠檬膏口感比较好哦!你们炖可以不要炖这么多、我是在做私厨,每次炖的比较多
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