绿豆冰糕 绿豆糕 夏天必备解暑小点心

朋友圈一夜之间都在做绿豆冰糕，我也来凑凑热闹。
这次换个办法，不用累得要死的过筛，对于我这种懒人再适合不过，又快手，又省力，和我一样的懒癌患者们，动手做起来吧～

用料  

绿豆冰糕 绿豆糕 夏天必备解暑小点心的做法  

1. 手工绿豆糕
   用料：
   1.绿豆糕皮
   脱皮绿豆250克
   冷水 适量
   白砂糖120克
   奶油50克
   黄油20克
   玉米油50克
   2.红豆馅
   红豆250克
   冷水 适量
   红糖120克
   奶油50克
   黄油20克
   玉米油50克
   
   做法：
   1.将脱皮绿豆放入高压锅中，倒入适量冷水，没过绿豆即可，水不可以太少，会熬糊，也不可以太多，太多水会导致后面炒馅的时间太久。30分钟～50分钟。（根据自己家的高压锅调整时间）
   2.闷软烂的绿豆取出放入不粘锅，加入所有材料，翻炒，至绿豆变细腻，抱团不散。
   绿豆糕的皮的部分完成。
   3.红豆馅制作方法同上。
   注：炒制时可以不必大力压拌，可以得到粒粒红豆馅。
   4.制作红豆馅绿豆糕，取25克绿豆馅，15克红豆馅，揉圆，虎口慢慢收起，揉圆，用月饼模具压出花色，红豆馅绿豆糕制作完成。
   
   注：糖量可以根据自己的口味适量调整。
   
   

2. 粒粒红豆馅的绿豆冰糕完成了～