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绿豆糕(绿豆冰糕)

来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
绿豆糕(绿豆冰糕)的做法步骤图

绿豆糕用料简单,做起来也不难。是很美味的传统小吃。绿豆清凉解暑。很多次都是妹妹们买了我的绿豆糕,结果家里的男人比女人更喜欢吃。

用料  

绿豆 400克
细砂糖 150克
素油(玉米油) 一大勺

绿豆糕(绿豆冰糕)的做法  

  1. 去皮绿豆洗净泡水,四小时后,沥干放入锅内

  2. 炒锅加油,放入蒸熟的绿豆泥和糖一起翻炒至不粘手的状态

  3. 冷却后的绿豆泥,用模具压模成型。

  4. 放入冰箱冷冻或冷藏即可

小贴士

做法实在太简单,没什么特别要注意的

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