消暑绿豆糕

夏天太热，不如做一份香甜软糯的绿豆糕消暑吧，口感松软细腻，入口即化，满满清香让人回味无穷，是大人小孩都喜欢吃的一道小点心。

用料  

消暑绿豆糕的做法  

1. 材料：（份量：10个 | 料理机/炒锅 | 时间：10-15分钟）
   去皮绿豆：200g
   麦芽糖：20g（没有可以不放）
   无盐黄油（融化）：50g
   淡奶油：30g
   白砂糖：25g（根据个人喜好增减）

2. 1、锅中水烧开，倒入浸泡3小时的去皮绿豆，搅拌均匀。煮至绿豆开花

3. 2、绿豆熟后捞入料理机杯中，加入麦芽糖和融化的无盐黄油。料理机中打至细腻。

4. 4、倒入不粘锅中。加入白砂糖，淡奶油，炒至水分蒸发。

5. 5、将绿豆沙放置模具，可爱的绿豆糕，做成！

6. 冷藏后，更好吃(｢･ω･)｢嘿