无油炖烤豆腐

用料  

无油炖烤豆腐的做法  

1. 烤盘垫油纸，撒辣椒粉和椒盐粉，铺上切成片的豆腐（切稍微厚一点）豆腐表面再撒些辣椒粉和椒盐粉。

2. 烤箱200度，烤25～30分钟

3. 锅中放入热水、生抽、冰糖，煮开，放入烤过的老豆腐，炖至汤汁变少，豆腐变软即可。