油豆腐炖肉
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用料
| 油豆腐 | 20个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 食盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 桂皮 | 2块 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 植物油 | 10克 |
油豆腐炖肉的做法
猪肉切块
![油豆腐炖肉的做法步骤图，油豆腐炖肉怎么做好吃 第2张]( "油豆腐炖肉的做法步骤图，油豆腐炖肉怎么做好吃 第2张")
焯水去掉血水
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植物油炒香猪肉，加入八角，桂皮，花椒，香叶，翻炒
再加入生抽，老抽食盐，翻炒
加入清水，烧开
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装入砂锅炖1个小时后，加入油豆腐，在炖20分钟
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起锅装盘
![油豆腐炖肉的做法步骤图，油豆腐炖肉怎么做好吃 第6张]( "油豆腐炖肉的做法步骤图，油豆腐炖肉怎么做好吃 第6张")
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