油豆角炖肉
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用料
| 油豆角 | 500克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 十三香 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
油豆角炖肉的做法
准备食材。土豆切块，不要太小，容易炖烂。肉切厚片更有口感。
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热锅冷油，葱姜蒜炒香放十三香。
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放入油豆角煸炒，炒至断生。
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放入蚝油生抽炒至完全变色
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豆角都变色了就可以添汤了。
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肉和土豆一起放入焖炖
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可以加玉米段。再加入豆瓣酱和盐。
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焖炖25分钟左右，加鸡精出锅。
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配上一碗紫米饭，香的停不住筷子！减肥期慎试！😝
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