用料
豆角炖土豆的做法
肉丝用酱油 十三香腌一会儿热油，下葱花大料炒香， 炒肉丝
下豆角土豆，加调料生抽，大酱炒到豆角变色（大概五分钟）
加水，刚没过菜，炖至豆角烂熟中间尝尝味道如果淡再加大酱
开锅收汁，下蒜末最关键的，要烧到锅干，微微飘出糊味儿，这种炖出来的好吃，不水吧
