乱炖豆角土豆炖肉
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用料
土豆 | 1个 |
五花肉 | 200克 |
四季豆 | 100克 |
葱姜蒜 | 适量 |
八角 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
乱炖豆角土豆炖肉的做法
土豆去皮切块 豆角用手掰成段 五花肉切小款 油热放五花肉翻炒 在放葱姜蒜八角翻炒 放入豆角 土豆 翻炒均匀 放酱油 耗油老抽 调味 加入开水莫过豆角
大火烧开中小火炖25分钟 时间自己掌握 我比较喜欢吃烂一点的土豆 炖的久点 我还放了些粉条 特别好吃
小贴士
可以根据自己喜欢吃的 放茄子 青椒 也可以把五花肉换成排骨 乱炖就是随心所欲 我这个汤少了 可以多点汤 配大米饭真的特别好吃
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