炖东北五花肉油豆角
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信手拈来东北炖菜
用料
八角 | 1个 |
五花肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
老抽 | 一丢丢 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 两勺 |
葱花 | 随便来点炝锅用 |
炖东北五花肉油豆角的做法
一定要用五花肉
用一点食用油,放上切好的五花肉多煸炒一会,最好把五花的油炒出来,然后撒一点十三香放上葱花在炒几下
放上洗好的豆角,把豆角从青绿色炒成翠绿色
加进去土豆,继续炒,这期间不放调料,直到豆角和土豆都经过油的洗礼之后
加进去土豆,继续炒,这期间不放调料,直到豆角和土豆都经过油的洗礼之后
加进去土豆,继续炒,这期间不放调料,直到豆角和土豆都经过油的洗礼之后
放一点点点点老抽,炒勺这么多生抽,炒匀一下
添上凉水,就加这么多就行,再加适量盐,因为豆角很好熟,就大火开锅放中火,土豆熟了之后就大火收汤
完成✅超级下米饭
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