用料
酱香韭菜春笋的做法
将春笋剥壳,切片
酱肉水里浸洗一下,切成酱肉丝
韭菜洗净,切段
先热油锅.将酱肉煸炒香.再放入春笋片翻炒后.加少量料酒
然后再放入韭菜.红椒圈,盐鸡精,急火快炒片刻后.装盘
小贴士
韭菜春笋清香酱肉浓香回味