老母亲的杰作,记录一下
用料
春笋酸菜的做法
笋切丁,洗净,滤干
酸菜浸泡一下洗去多余盐份,切丁
中火,锅烧热,加油,加葱头炒香
放入笋丁
翻炒一波
加酸菜继续翻炒
加入生抽
加白沙糖
再翻炒一波就ok了
早晨配稀饭,完美