清热解暑祛湿茶/夏日必备
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天气太热了,这个比各种各样的饮料强,清热解暑,冰镇一下冰冰凉~肠胃不好不建议冷饮- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
鲜冬瓜 | 500克 |
白术30克,云苓50克,苡仁60克,陈皮2角,冬瓜干1包 | |
冰糖 | 适量(可不加) |
清热解暑祛湿茶/夏日必备的做法
所有食材准备好,此凉茶加了糖冬瓜微甜,白术有点味但祛湿功效较大(接受此味可多加几片),如果小孩不喜欢这个味,可以在差不多煲好的时候加冰糖
糖冬瓜剪成小粒
鲜冬瓜洗干净切件,保留皮和核
全部食材一起入锅,清水适量,大火煮开转中小火煮约40分钟
煮好了滤渣,当茶喝,喜甜可以适当加冰糖调味(我们没有加,因为糖冬瓜有点甜,煮好了微甜)喜凉放冰箱冷藏
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