夏日消暑清热祛肿冬瓜茶

夏日炎炎，最赞的就是来一杯冰镇的什么东西了吧！
喝外面的甜饮容易胖，不如来杯冰镇冬瓜茶！
既解释又消渴，还能消肿呢，红糖也不易胖，简直是居家必备单品哦！
喝的时候可以加点柠檬片/桂花碎/冰块等等，随意搭配，就是这么酷炫噢！

材料简单，步骤容易，动起手来吧！
这糖量会很甜，没关系我们是要浓缩汁，兑水喝哟！
没有那么多材料按比例放也可以。
姜片是可放可不放的，如果怕太凉可以放，如果不怕就不放呗。

用料  

夏日消暑清热祛肿冬瓜茶的做法  

1. 冬瓜洗净，把冬瓜切成一小块一小块，连皮带瓤

2. 找一个大盆，把切好的冬瓜放进去，再把红糖倒进去

3. 搅拌均匀，腌两个小时。不用加水，冬瓜会自己出水哦！

4. 把腌好的冬瓜倒进锅里，加入冰糖，大火煲开

5. 煮开后加入姜片，转小火继续煮1个半到2个小时

6. 全程是不用加水的，如果实在烧干了可以适当加一点水

7. 过滤，并挤压冬瓜渣，把汁留下

8. 装罐，放凉了冷藏保存。喝的时候拿出来舀一点，兑水喝

9. 还可以加柠檬片/桂花/冰块等等，自由发挥