茶叶味一样的祛湿茶/鸡骨草茶/可做祛湿凉粉/夏日必备
来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
炎炎夏日,又热又湿,煲一锅适合大人小孩的祛湿茶,不会太凉,主要清热祛湿气
大人喝不加糖,像喝茶一样,我觉得味道挺好的。小孩子喝,能接受不加糖(效果好些),过滤后加适量冰糖煮溶化或直接加幼砂糖搅拌溶化
可以做祛湿凉粉
用料
鸡骨草 | 适量 |
木棉花蒂或木棉花 | 适量 |
云苓 | 适量 |
白术 | 适量 |
茶叶味一样的祛湿茶/鸡骨草茶/可做祛湿凉粉/夏日必备的做法
鸡骨草(剪成小段)、木棉花蒂、云苓、白术,视乎人多人少喝或喜浓喜淡,适当加减
全部泡水里搓洗干净,鸡骨草比较脏一些,我搓洗了约5遍清水
放入锅里,加适量的水,大火烧开,转中小火煲半个多小时
煮好了,茶一样的色,不加糖,茶一样的味道
重复煲多一次,意思是把煲好的祛湿茶盛起了,再加入新的水(最好是加开水)重新煮开再转中小火煮,这样做不浪费材料
差不多好的时候,把第一次的茶加入煮开就可以了
小孩子的加了适量幼砂糖搅拌溶化(也可以加适量冰糖煮溶化)
味道不错😋
热门内容
大家都在看
最近更新