我觉得我可以去摆摊的炒米粉
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15分钟搞定午饭
用料
米粉 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
鱼豆腐 | 3块 |
生菜 | 4片 |
蒜瓣 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
火锅料 | 20g |
我觉得我可以去摆摊的炒米粉的做法
1.把干米粉煮好捞出来,过凉水,备用
2.炒一个鸡蛋,稍微翻炒,不流动即可,备用
3.放葱蒜+火锅料(重点)炒出香味,然后加配菜,炒熟,最后加入鸡蛋和米粉,搅拌均匀入味,出锅
配菜可以随意搭配,我觉得灵魂是火锅料hhhhhhhhhhhhh
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