家常菜•清蒸鲈鱼
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一个人也要好好吃饭😋
用料
鲈鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
小米椒 | 1个 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 1匙 |
糖 | 1匙 |
油 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
家常菜•清蒸鲈鱼的做法
1.新鲜鲈鱼一条,划上几刀(更入味,方便煮熟)
2.加料酒、糖、盐,腌十五分钟,在鱼肚里塞上姜、葱、蒜
3.葱白切丝,跟姜、小米椒、蒜末一起放在鱼上
1.入锅蒸8分钟(从水沸腾开始算时间)
2.出锅,放葱,淋上刚热好的油🙌
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