家常蒸鲈鱼
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简简单单家常饭
用料
鲈鱼 | 一条 |
葱 | 半根 |
油 | 适量 |
姜 | 多一点 |
盐 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 三勺 |
香菜 | 适量 |
料酒 | 三勺 |
家常蒸鲈鱼的做法
鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟
水开后上锅蒸八到十分钟!
倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟!
摆上香菜
淋上热油
出锅 摆盘
小贴士
没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油 生抽 放一点糖!
同样用上述方法蒸过黄花鱼,味道也很赞!
大点的鱼十分钟小点的八分钟即可!
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