宝宝打卤面
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
辅食进阶篇。。从单一和特制逐渐过渡到跟大人类似的食物。于是做了打卤面，原材料就是家里有的蔬菜和猪肉。
用料
| 茄子 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 酱油 | 少许 |
| 豆角 | 3根 |
| 竹荪 | 3根 |
| 猪肉末 | 若干克 |
| 淀粉 | 少许 |
| 亚麻籽油 | 少许 |
宝宝打卤面的做法
茄子去皮切丁，豆角切丁，全都开水焯一下放凉水里浸泡。竹荪淡盐水浸泡洗净切段。淀粉加水，准备好。
![宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第2张]( "宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第2张")
热锅冷油。肉末下锅用锅铲翻炒变白色，加入豆角丁、茄子丁、竹荪段一起翻炒，炒得久一点，再加入水淀粉拌匀，出卤子，关火。
![宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第3张]( "宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第3张")
面条煮熟后捞出，装盘，舀几勺卤子，香味四溢～～
![宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第4张]( "宝宝打卤面的做法步骤图，宝宝打卤面怎么做好吃 第4张")
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