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打卤面的卤

来源：菜肴屋阅读：2.78W 次

打卤面的卤的做法步骤图，打卤面的卤怎么做好吃

其实这是为豆腐脑儿准备的卤～

用料

猪牛混合肉馅儿	200克
木耳
香菇/蘑菇
胡萝卜
姜末
油
料酒
生抽
水淀粉

打卤面的卤的做法

备料，切切切
热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏稠度之后关火。

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