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打卤面的面

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打卤面的面的做法步骤图,打卤面的面怎么做好吃

用料  

面粉 300克
温水 150克
1茶匙
一点

卤面的面的做法  

  1. 美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。

    打卤面的面的做法步骤图,打卤面的面怎么做好吃 第2张
  2. 擀面撒面粉抹匀。两边向中间折,再撒面粉抹匀。再对折,两面都撒面粉抹匀。

    打卤面的面的做法步骤图,打卤面的面怎么做好吃 第3张
  3. 刀切,撒面粉,面条从两头向中间轻轻捞起、抖落,再撒面粉、抖落,直到面条不沾。

    打卤面的面的做法步骤图,打卤面的面怎么做好吃 第4张
  4. 手工现做面条,烧开水加一点点盐,最多煮三分钟,捞出过水。加上卤,拌匀,开吃~

    打卤面的面的做法步骤图,打卤面的面怎么做好吃 第5张
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