用料
家常广式蒸鲈鱼的做法
鲈鱼洗净去内脏,切姜片和葱段铺盘底,将鲈鱼入姜葱上加料酒上锅蒸10分钟
关火倒掉盘中的水,去掉底盘的姜葱,再准备些葱丝铺于鱼表面,加上两勺生抽
锅中入油加热后淋于鱼表面,家常广式蒸鲈鱼完成