家常海鲈鱼
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很冷，路边的摊只有几条海鲈鱼，还是活的，太惊喜了，这个时候能吃到鱼，太好了！
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱丝 | 2克 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜片 | 3瓣 |
| 红干辣椒 | 1个 |
家常海鲈鱼的做法
把鲈鱼去鳞，去腮，清除肚子里杂物。
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步骤一
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拿一片姜，把鱼皮仔细涂抹一遍
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准备葱姜蒜切好，几粒花椒
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热锅冷油，油初温放干红辣椒，再热点放鱼
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魚煎至两面金黄，放入调料煸炒
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加料酒，醋，味极鲜，再把鱼翻一下，稍一炖出锅
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特别好吃的海鲈鱼就做好了
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不明白可以咨询
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