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我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法图解 做法步骤

最近热播的《中餐厅》相信已经有不少人看过了
没想到薇店长不在的第三季
黄店长靠着“一己之力”
又拉动了收视率

在节目里
黄店长最著名的就是“明言明语”

他和大厨也因为做不做套餐的问题起了争执

各自的理由很简单,一个说套餐制作流程化,一次备菜多次出餐,一个说一次性做好所有的套餐不容易。

现代社会大家的生活节奏都很快,那有没有一份备菜容易、营养均衡、好吃快手的套餐呢?还真有——

用料  

菠菜
鸡蛋
调料
蒜末
麻油
低盐酱油
坚果碎

我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法  

  1. 菠菜切段、水开后焯熟菠菜,捞出备用

    我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 菠菜加大蒜末、一勺低盐酱油、半勺麻油拌匀

    我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋加盐打散,用不沾锅摊成蛋饼或卷成蛋卷

    我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 撒上蒜末和坚果碎,完成。

    我不要你觉得,我要我觉得!想要一人在家吃好,就这么做的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

该菜谱来自网红美食博主山鬼在《时尚健康》杂志中的低盐套餐,被他戏称为最具仙气的搭配。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。不少人的童年都被菠菜的恐惧所支配着,这道温拌菠菜用清爽的味道改变你对童年的记忆,让你不再恐惧菠菜。

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