我觉得最好吃的guacamole鳄梨酱

我很喜欢吃guacamole，做过很多次，以下是我最喜欢的配方

用料  

我觉得最好吃的guacamole鳄梨酱的做法  

1. 切牛油果、紫洋葱、西红柿，放到碗里。
   我个人会选择果肉紧实偏酸的西红柿。

2. 把小米辣切成碎，放到盘子里。在盘子里放入削皮的半个柠檬，用捣蒜锤捣出柠檬汁，尽可能和小米辣融合。

3. 小米辣+柠檬汁放到牛油果西红柿洋葱的碗里，加入少许盐，研磨黑胡椒。最后视情况加入酸奶，酸奶一定要是无糖的比较稠的。搅拌均匀就可以吃了。
   搭配玉米片非常美味。