糖炒栗子（简单版）

女儿和老公喜欢吃外面买的糖炒栗子，冬天来了，自己在家做，便宜、营养又卫生。

用料  

糖炒栗子（简单版）的做法  

1. 将板栗洗净后，用刀在每个板栗上切出“十”字口。（这一步一定要小心！不要切到手指）

2. 所有切好“十”字口的板栗，入锅加水煮沸10-15分钟，根据板栗的多少和大小控制时长。

3. 煮熟后捞出沥干水。

4. 干净的锅里加入10克白糖  和 7克 黄油，开火🔥
   （我买的安佳7克分装黄油）

5. 加入30克水混合糖 和 油煮沸

6. 加入煮熟沥干的板栗，翻炒至收干水分

7. 收汁后的板栗，闻起来味道和爆米花🍿的味道一样。