凉菜四味碟
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
用料
黄瓜 | 1根 |
小红萝卜 | 8个 |
木耳 | 10朵 |
毛豆 | 200克 |
小米辣 | 1个 |
青椒 | 半个个 |
红椒 | 半个 |
蒜头 | 6瓣 |
糖 | 适量 |
盐 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
油 | 适量 |
八角 | 1个 |
凉菜四味碟的做法
拍一拍,切小块!
糖,盐,醋,油,小米椒,拌一拌!
小萝卜拍一拍,切!油盐醋糖拌一拌!
毛豆两头剪一下,清洗干净!
锅里煮,入水,盐,八角!
木耳泡发好清洗干净,锅里煮熟捞出!
蒜头,蚝油,醋,生抽,油,糖拌一拌!
装盘!
这个菜没有什么技术难题,都比较简单,动手做一做就可以了!
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