最简单好吃的糖炒栗子

用料  

最简单好吃的糖炒栗子的做法  

1. 
   1、板栗用剪刀✂️捡成十字口图中那样子，我试过很多方法，目前最快最好用的方法好像就是剪刀剪板栗了[微笑]
   

2. 
   2、把板栗洗干净，放入锅里水没过板栗即可（也可以多加一些水）放入冰糖，我手中的冰糖大概就是配两斤左右的板栗
   

3. 
   3、中火让它煮，煮到快没水的时候，改小火翻炒一会，糖炒栗子就可以了。还有拉丝哦😄
   
    

小贴士

用剪刀剪板栗我试过好多方法，目前最快最安全的方法就是这个方法，而且煮完后的板栗开口率90％以上，有些没开很大的口，但剥起来也跟方便不会黏板栗肉。板栗个人最爱吃的是椎栗，特香也甜。千万别买超市那种特大板栗那种板栗基本没有板栗的香味，买过两次都不好吃，直接扔掉了😔
冰糖的用量可以自己随意调整，我喜欢甜的所以平时我会多放点冰糖