冰糖炒栗子
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“栗子"养胃健脾，补肾强筋，活血止血! 金秋时节，栗子飘香……唯美食与爱不可辜负!
用料
冰糖炒栗子的做法
准备新鲜小栗子，洗净
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切口
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开水焯下，冷水清洗
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再加水+老冰糖煮
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煮约30分钟至软糯，中途可加水
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中火收汁，炒至焦香+少许油，翻炒几下，起锅!
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可以吃了!趁热吃，外皮焦甜，栗肉软糯，好吃!
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完胜清蒸版，微波版，烤箱版!
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