时钟奶油蛋糕

时间都去哪了？吃了呗

用料  

时钟奶油蛋糕的做法  

1. 准备大碗，将色拉油、纯牛奶、细砂糖混合，搅拌均匀；

2. 在混合液中，依次倒入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀；

3. 加入分离的蛋黄，搅拌；

4. 打发蛋白，蛋白打发至起泡后，分次加入细砂糖，打发蛋白至拉起有尖角；

5. 将打发的蛋白泡分多次加入可可面糊中，翻拌均匀；

6. 将面糊倒入模具中，震出气泡，放入预热好的烤箱，130度烘烤30分钟。

7. 淡奶油加入细砂糖打发

8. 将蛋糕胚分成二层，在每一层均匀涂抹上奶油，并将蛋糕表面及四周抹匀；

9. 装饰蛋糕，用融化的巧克力酱在蛋糕表面画时间刻度，写上新年祝福。

10. 完成了

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