芹菜羊肉碎
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突发奇想🌟
用料
| 芹菜 | 适量 |
| 羊肉馅 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 干辣椒丝 | 适量 |
芹菜羊肉碎的做法
葱姜蒜切末备用
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第2张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第2张")
将羊肉馅与葱姜蒜末充分拌匀 再放入料酒和少量橄榄油、3勺生抽搅拌均匀 腌制15分钟
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第3张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第3张")
芹菜切成小丁
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第4张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第4张")
锅热后 倒入适量橄榄油 适量葱姜蒜炒出香味
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第5张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第5张")
放入腌制好的羊肉馅和适量干辣椒 炒至羊肉变色
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第6张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第6张")
倒入芹菜 继续翻炒2分钟 放少量盐 和 麻油（每个人口味不一样 自己掌控）
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第7张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第7张")
装盘✅
![芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第8张]( "芹菜羊肉碎的做法步骤图，芹菜羊肉碎怎么做好吃 第8张")
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