芹菜炒羊血

冬季多吃点羊血对身体很好，补血，补铁有益健康！

用料  

芹菜炒羊血的做法  

1. 1.把羊血切片，芹菜切段备用！
   2.锅内放油烧热，放花椒，葱姜丝扁香
   3.羊血放锅内颠炒变色，加入料酒，放入芹菜段翻炒几下盖上锅盖闷3分钟！
   4.放入盐、鸡精、黑胡椒粉翻炒几下出锅即可！