牛腩面|马克西姆不粘锅

我真的太喜欢这碗面了，必须收藏在菜谱列表里！！感谢👉我很家常👈姐姐的美味菜谱分享~

用料  

牛腩面|马克西姆不粘锅的做法  

1. 牛腩切块洗净

2. 大葱切断，姜切片

3. 牛腩开锅撇去血沫，将准备好的香料装入调料袋与葱姜一起加入锅中煮开

4. 加入酱油，盖上马克西姆不粘锅锅盖小火慢炖，炖熟大概需要1.5小时~2小时。八成熟的时候加入盐调味。不喜油腻的可以在这一步把油脂撇去

5. 牛腩炖熟就可以准备面条啦，面条买也行，自己手擀也行

6. 煮好的面条浇上炖好的牛腩和肉汤，加上辣椒油和醋，撒上香菜沫，搭配一些喜欢的拌面小菜，就可以开吃啦~
   秘制辣椒油和劲道手擀面的做法详见👉我很家常👈菜谱哦~