茶叶焗虾|马克西姆不粘锅
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用料
虾 | 400克 |
茶叶 | 1把 |
腌虾调料: | |
盐 | 适量 |
酱油 | 12克 |
姜汁 | 3克 |
料酒 | 10克 |
茶叶焗虾|马克西姆不粘锅的做法
茶叶冷水泡开,挤出多余水分备用
虾背部开一刀能更入味,加入上述腌虾调料腌制半小时
马克西姆不粘锅略加一点油,加入虾半煎炸至八成熟盛出,放入茶叶,慢火炒香茶叶,茶叶微微干即可,再放入炸好的虾中小火翻炒至茶叶完全干
盖上盖子焗约1分钟即可出锅
第一次看见这样的做法呢,有时间要试试啦😄
感谢👉果果–手作👈的菜谱分享😋
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