黄金芥末虾球|马克西姆不粘锅
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用料
虾仁 | 10只 |
蛋黄 | 1个 |
黑胡椒盐 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
芥末酱 | 适量 |
沙拉酱 | 2-3勺 |
柠檬汁 | 2-3滴 |
玉米淀粉 | 适量 |
黄金芥末虾球|马克西姆不粘锅的做法
准备好处理了虾线的虾仁,打入一个蛋黄、黑胡椒、料酒抓匀腌制30分钟
在一个空碗里挤入沙拉酱和芥末
虾仁上均匀裹上淀粉
准备马克西姆不粘锅烧油,油温6成热的时候倒入虾仁炸至金黄捞出,复制20s
捞出控油,裹上酱料就可以开动啦
感谢👉程小贝的铲屎官👈提供的美味菜谱
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