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土豆炖牛肉条(瞎弄)

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图

用料  

牛肉 适量
土豆 2个
适量
5片
花椒 适量
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
适量
鸡蛋 1个
郫县豆瓣 适量

土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法  

  1. 牛肉切条

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第2张
  2. 打入鸡蛋➕盐,来个按摩

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第3张
  3. 准备配料,香叶最后放,其余和豆瓣炒了。

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第4张
  4. 豆瓣炒香

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第5张
  5. 下去牛肉跟着炒一会儿

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第6张
  6. 加入开水,香叶。水开后转小火炖一会儿,土豆软了即可。这里备注,可以再土豆软了后,下牛肉,吃嫩一点。

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第7张
  7. 在一点蒜末,辣椒剪短,花椒。

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅后盖在上面用热油浇。

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第9张
  9. 完成。

    土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法步骤图 第10张

小贴士

黑暗料理。

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