土豆炖牛肉条(瞎弄)
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
料酒 | 适量 |
姜 | 5片 |
花椒 | 适量 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
郫县豆瓣 | 适量 |
土豆炖牛肉条(瞎弄)的做法
牛肉切条
打入鸡蛋➕盐,来个按摩
准备配料,香叶最后放,其余和豆瓣炒了。
豆瓣炒香
下去牛肉跟着炒一会儿
加入开水,香叶。水开后转小火炖一会儿,土豆软了即可。这里备注,可以再土豆软了后,下牛肉,吃嫩一点。
在一点蒜末,辣椒剪短,花椒。
出锅后盖在上面用热油浇。
完成。
小贴士
黑暗料理。
大家都在看
最近更新