白菜土豆豆腐粉条炖肉
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借鉴了一些大酱汤的做法,真的无敌好吃(北方人)
用料
粉条 | 一把 |
白菜 | 三片 |
豆腐 | 一块 |
土豆 | 一个 |
五花肉 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
白菜土豆豆腐粉条炖肉的做法
粉丝提前泡好
白菜、土豆切片,豆腐切块,蒜切小块。肥肉单独切下来,肥瘦分离。
锅内无水,把纯肥肉放进锅里炼油
炼完后,加入瘦肉翻炒,至熟
加入蒜,出香味后下白菜,翻炒一会儿,加味极鲜,再炒!
感觉差不多了,加水。水开后加入粉条,豆腐,土豆。加一勺豆瓣酱,大火煮开
感觉差不多了,加盐,转小火,煮熟就行
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