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白菜土豆豆腐粉条炖肉

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
白菜土豆豆腐粉条炖肉的做法步骤图

借鉴了一些大酱汤的做法,真的无敌好吃(北方人)

用料  

粉条 一把
白菜 三片
豆腐 一块
土豆 一个
五花肉 适量
豆瓣酱 适量
味极鲜 适量

白菜土豆豆腐粉条炖肉的做法  

  1. 粉丝提前泡好
    白菜、土豆切片,豆腐切块,蒜切小块。肥肉单独切下来,肥瘦分离。

  2. 锅内无水,把纯肥肉放进锅里炼油

  3. 炼完后,加入瘦肉翻炒,至熟

  4. 加入蒜,出香味后下白菜,翻炒一会儿,加味极鲜,再炒!

  5. 感觉差不多了,加水。水开后加入粉条,豆腐,土豆。加一勺豆瓣酱,大火煮开

  6. 感觉差不多了,加盐,转小火,煮熟就行

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