白菜五花肉粉条炖豆腐
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用料
白菜 | 一半 |
五花肉 | 些许 |
粉条 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 少量 |
姜片 | 3片 |
葱段 | 2段 |
白菜五花肉粉条炖豆腐的做法
1.豆腐切块,白菜洗净切成块,粉条用温水泡软,猪肉切片。2. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入猪肉炒至出油,加入白菜,炒到白菜变软出水,在放入豆腐炒入色。3.放入泡好的粉条,加入酱油,清水,盐,炒匀。大火烧开,盖小火炖15分钟,开火收汁装盘即可。
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