一个人的腊肠焖饭
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
一个人也可以享受的简单美味！
新手也可以轻易上手！
用料
| 米 | 半碗 |
| 腊肠 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 干贝 | 8粒 |
| 虾米 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
1⃣️腊肠切丁2⃣️香菇切丁（可以加其他自己喜欢的蔬菜或配料）
![一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1⃣️少油烧热2⃣️➕腊肠翻炒3⃣️➕香菇翻炒4⃣️➕1勺生抽、1勺老抽、适量盐 翻炒4⃣️关火，➕干贝、虾米翻炒
![一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1⃣️半碗饭淘洗3遍，铺平放入电饭煲中2⃣️加水直至超过米面1cm3⃣️倒入炒好的腊肠等4⃣️盖好盖子，开启煮饭模式
![一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
待饭煮好，气放完，开盖即可享用！
![一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一个人的腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1⃣️新手最好一直用小火，以免炒糊！
2⃣️单人份干饭所需米量=用你平常盛干饭的碗 装一半或者五分之三的米
3⃣️配料可依自己喜好变换。
4⃣️配一份清爽的汤或者水果，更好吃😋
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