陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼

陈皮健脾开胃，蒸出来的鱼也有一股淡淡的果香味😋

用料  

陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法  

1. 泥猛鱼、葱洗净待用、陈皮提前泡软、姜、黄豆酱备用

2. 切姜片铺盘底

3. 泥猛鱼身上划一刀即可，铺上黄豆酱和适量陈皮丝

4. 水烧开后放泥猛鱼上去，中大火蒸5分钟即可

5. 蒸鱼的时间烧一点热油

6. 鱼蒸好后淋少许热油，激出香气

7. 撒上葱花即可

8. 周末愉快😋

小贴士

如果鱼比较大，适量延长蒸的时间