陈皮蒸鳜鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
用料
桂鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
珠江桥蒸鱼豉油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱段 | 2段 |
葱丝 | 少量 |
花生油 | 1勺 |
陈皮蒸鳜鱼的做法
鳜鱼处理干净,划花刀,倒入料酒,码上泡发好的新会陈皮丝,姜丝,2个葱段分别垫在鱼身下面和鱼肚子里。蒸箱蒸15分钟左右。
把蒸好的鱼倒掉汤汁,挑出葱段和姜丝,放入葱丝,淋上一勺蒸鱼豉油和滚烫的花生油即可享用美味。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/17ye24.html