陈皮蒸鸽子
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儿子咳嗽,属热感。不宜吃鸡羊牛。鸽子属温凉,配合黄芪补气,陈皮止咳,这段时间吃比较合适。红烧类和大荤类都忌。
用料
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黄芪 | 1小片 |
陈皮 | 1小片 |
姜 | 若干 |
鸽子 | 一只 |
陈皮蒸鸽子的做法
鸽洗净,黄芪和陈皮泡下准备。小朋友咳嗽或者感冒都不要放菌菇。
把陈皮,黄芪,姜都塞入肚子里。有葱更好。红枣放旁边点缀。酱油和料酒浇鸽子上准备。
蒸20分钟,摆盘难看了点。。
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