用料
陈皮鸭子的做法
鸭子斩块，飞水，锅中起油爆炒
加姜片，生抽，陈皮少许，爆炒后放添适量水，高压锅开鸡鸭煮键，
鸭子焖好后，转炒锅水份焖干，重新起锅放油
放葱头，蒜，辣椒，爆香
放鸭块翻炒出锅
成品图，透着淡淡陈皮香的鸭子，开吃
