私房豆豉辣酱蒸花泥猛鱼

来自湛江硇洲岛的花泥猛鱼，上岸后极速冷冻，顺丰快递到家，在广州也可以随时吃到新鲜的鱼了。

花泥猛鱼刺少，肉嫩滑，用私房豆豉辣酱蒸，连酱油都不用放，简单惹味，豆豉辣酱里有虾米，真是鲜上加鲜，好吃得连汁都不放过。

用料  

私房豆豉辣酱蒸花泥猛鱼的做法  

1. 用虾米和豆豉辣椒做的豆豉辣酱，鲜香微辣

2. 泥猛鱼洗干净，将3-4大勺豆豉辣酱铺在鱼身上，水开放鱼，中火蒸7分钟。