广东人的清蒸大闸蟹🦀
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中秋将至,又到了膏腴肥美的螃蟹上桌的时令。
用料
广东人的清蒸大闸蟹🦀的做法
原料采用市场刚买的两只螃蟹,按心情刷洗一下
肚腩朝天扔煲里清蒸
因为使用美的电饭锅,直接选“营养蒸”模式好了
出锅剪掉绳子,直接吃!!事先准备了酱料,结果吃没了都没沾过。
小贴士
螃蟹寒凉,吃时避免吞吃腮、心、胃,以免造成不适。身强体壮者忽略
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