蒸烧白-35min
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这次是用的婆婆泡的盐菜。没有的网上可以买的到梅干菜。肥肉或者五花肉半斤左右就可以啦!
用料
五花肉 | 250克。半斤 |
盐菜 | 一把 |
盐老抽花椒面 | 1勺 |
蒸烧白-35min的做法
肉提前放少量油炸一下,起锅放碗中冷切片备用。放入盐,花椒面,老抽办均匀放半小时或者提前晚上办好放入冰箱第二天蒸也行。最后把盐菜放入肉上面高压锅上汽中火蒸30-35分钟
红碗蒸好以后翻盘入盘中就可以!
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